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其实你就象一条小鱼 可以畅游却不能上岸 有时你也象一棵小树 可以生长却不能行走

Hobson

11/27/2009

蓝冰

通过Warehouse Express网站链接到了Paul Nicklen的'Polar Obsession'作品集和美国国家地理2009年度国际摄影比赛自然类的作品。于是,我那一向喜欢水、雨、风、冰的眼睛被几张照片重重地冲击了。作为补偿,请给我权力用这些照片来冲击你的眼睛。

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这是Paul Nicklen 'Polar Obsession'系列中的第二张。极地的照片,多用北极熊、企鹅来表现,似乎有些难出窠臼的感觉。这张却与众不同,一只三趾鸥独自飞翔在挪威Svalbard的冰山面前。也许你认为天是蓝的,冰是白的,那你错了。在极地的冰雪世界里,天可以是灰的,冰应该是蓝的。一个巨大的蓝色冰山,一层层的冰楞引导你的视线进入那处极为通透和神秘的画面中央的蓝色冰缝。海鸥的出现,让冰山更纯净和永恒;冰山的背景,让海鸥飞翔的这个世界更清冽和孤逸。但和左上角高处的同伴相比,这只海鸥却蕴含着多得多的生机,一种被冰凝结停滞的超然尘上的内在活力。我不想知道冰山背面有些什么,却执着地向往着冰山的深处。

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仍然是Paul Nicklen的作品。北极的春天,冰盖融水蜿蜒流向一个海豹的透气孔,然后穿过它,重归大海。和河流不同,它的主色调不是绿,也不是黄,是蓝。蓝色是最为宽广的颜色,也是最为巨大的世界。但如果你认为宽广和巨大会抹去细节和层次,那你又错了。在这幅照片面前,这是水还是冰,抑或河流,都不重要,它用优美的曲线把周遭的生命向中心汇聚,中间那个黑色的小洞,在吸收,在吞咽,但也是在凝聚生命。如此宁静的一幅图景,却给人极强的动感和浑厚张力,每一个线条都不生硬,每一个线条背后却又是那么坚实。

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这是一张南极洲海岸附近漂浮的冰山一隅(Mike Matas作品),是国家地理自然类的作品。冰山是什么样的?海面上一个个突起么?冰山是否能平直如尺,又是否能平行如线?你不敢说了,怕自己犯下错误。照片告诉你:几何是来自自然的。如此整齐的冰线,如此清爽地和水面相交;冰水交界处,略微朦胧的几条倒影,不知怎的就幻化成了层层的水纹。冰为什么蓝,是被蓝色的海水染的吧?冰山像是在向大海索取,深蓝的水色就沿着冰缝向上攀爬,蓝色的灵魂就那样被吸收,深深地进入密实的冰块内部。也许,那些层层平行的冰上罅隙,就是在灵魂离开以后,海水的身体缓缓离开时留下的痕迹。

11/26/2009

王健的巴赫

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昨天晚上下载了王健2005年在DG旗下出的双张唱片:巴赫大提琴组曲。王健,中国大提琴家,上海人,中国大提琴家中的佼佼者。他最早为人所知是在1978年,著名美国小提琴家Isaac Stern访华的时候,在纪录片《从毛泽东到莫扎特:Isaac Stern在中国》中亮相,当时他10岁。其后他前往美国深造,就读于耶鲁大学和茱莉亚德音乐学院(The Julliard School)。在此期间,王健与Augustin Dumay和Maria João Pires见面,试奏时三人心灵相通,一见如故,从而造就了Wang, Dumay, Pires这个DG旗下水平很高的一个三重奏组合。

现在听到的这张唱片,给我最大的感受是歌唱性很强,好像潺潺水流从容淌过。王健演奏的巴赫,感情细腻且敏锐,快而不急,慢而不迟;抒情的时候如见胸口起伏,欢快的时候似有舞步在侧。在音乐的呼吸之中,传达出一种流畅、柔软、温和且而有弹性的触感。最终带给我的,是以前没有体会过的亲切感。也许,巴赫本来就不是Casals那样的阳刚粗砺,也不如Fournier那般雍容典雅。在听过诸多大师的演奏后,这个版本仍然能够带给你新的发现。

在无关音乐的方面,我有两大不满。第一:维基百科王健的词条。王健的生平我无法评论,但既然维基要列出音乐家出过的唱片,是否能够专业一点?能否不要在正文里只提一张偏僻小厂牌的唱片,并且在列出王健唱片目录的时候严重不全?看维基多了,开始理解为什么有人认为维基是拿来当笑话看的。第二:这张唱片封面太寒碜了吧?惨白(或者惨灰)的背景写上两个汉字很诗意么?难道是在古典爱乐友中普及汉语教育?简洁不是这样的好不好!


如风中令
听琴的人啊
你的心
在何处
 
古风粗瑟
长巾涤啸
飘摇流荡的
是火焰
和底片
 
2000. 10. 7.

停留

风吹散云彩
雨打落绿苔
有时干,有时湿
人走在上面
青砖发出的崆崆咚咚,和去年
有多少不同
 
看着大雨如烟,地面浪涌层叠
你知道,这是
二千零二, 还是
二千零九
 
迎着划过脸颊的风,展开双臂
你又如何判断,这是
十五年以前
还是现在
 
时间过得快快慢慢
有些东西皱了
是否应该
把心拿出来,熨烫抹平
11/23/2009

循环

一道门
就是一个世界
每一天
我都无法离开
 
夜里
头发掉落得无声无息
白天的雨点
仍旧在胸口上噼噼啪啪
11/21/2009

蜗居办公室

钟楼愈发昏暗
点亮了四点钟
 
停车场成了游泳池
时间却浅得游不动
 
云走得很快,天空忽明忽暗
这是个南风天

天很黑
不知是英国的下午两点
还是北京雷阵雨的前夕
天空只想睡去,云径自绵延无际
 
空气停止了
树,仍然静静生长
错杂的
是雨,是风
 
隔壁的草越发绿了
我家的后院黄荒依然
木门斜斜开着
偶尔被时间摇摆
 
我穿好衣服,戴好耳机
用鼻子触摸,眼睛呼吸
隔绝自己路上
无言的二十二分钟

九分钟的渐强

thumb 

Henryk Górecki (1933-), 当代波兰作曲家。第三交响曲“悲歌”,一部波兰味极浓厚的作品。不知道什么是波兰味?请观摩《蓝》《白》《红》电影三部曲,请赏析《维罗尼卡的双重生活》,请尝试《十诫》,或者请忍受贝克辛斯基的绘画。沉重,灰暗,悲悯,哲理,渺茫——这是我找到的五个词,你或许会用沉闷一词来概括。戈莱茨基的作品,我大学期间接触过这部“悲歌”和Kleines Requiem für eine Polka. 他别的作品听说很先锋,或许不如这部作品那么容易深入人心。如果你正在sorrow需要共鸣或者不知道何为sorrow想要体会或者太happy需要中和,请欣赏此曲。全曲三个乐章:Lento - Sostenuto tranquillo ma cantabile (27:09); Lento e largo – Tranquillisimo (10:15); Lento – Cantabile semplice (18:30). 不懂速度标记和意大利语?好,懂一个词就够了,因为三个乐章都是Lento, 很慢的意思。悲歌,必然要慢,很合适。全曲最精华在第一乐章,开头极弱,我没有看谱,假如不是pp, 那一定是ppp. 这是一个长达九分钟的渐强,速度却保持不变。到达情绪顶点后,徘徊起伏了一阵。随后是一个持续八分钟的渐弱,结束第一乐章。后两乐章的音型基本保持不变,感情色彩一般无二。全曲始终只有弦乐和女高音。

沉闷?也许,但它能闷到你的心里。无望的沉闷,或许也是一种爆发。

最后之谷

天寂峦深
尘闭云惊
草冽风沉
水涌流吞
 
浑浑若奔
11/20/2009

当你认识了自己
一切都已经太晚
 
“老不死的地球你好!”
我踩它两脚
反正我不和你一起万寿无疆

一个很个性的新相机:Casio Exilim G1

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在Warehous Express上发现了这个卡西欧的新相机:Exilim G1. 这个相貌,还是很有个性的。在画质暂时还能让人接受而且短期内无法有很大进步的情况下,现在消费相机的一大发展方向是使用的方便(功能性)和环境的多样(耐受性)。功能性方面的发展如面孔识别、自动识别被摄主体、防抖等。对于有一定照相经验的用家来说,我觉得可能只有防抖是真正重要的。其他一些功能在使用者有特定构思的情形下可能反而会聪明过头。所以,对我来说,更能引起我关注的是相机在艰苦环境下的耐受性。

这部即将于今年12月面世的相机,在耐受性上很吸引人,甚至超越了我此前讨论过的奥林巴斯的Mju系列。Exilim G1可以承受从2.13米高度掉落地面的冲击力,这个高度非常实用。其他防摔相机的抗摔能力大多在1.5米左右,也就是胸前的高度。如果真的在容易掉落相机的场合,这个耐受能力还是不能让我放心的。但Casio Exilim G1的2.13米大约能够到达一个身高不低的人高举相机的高度,换句话说就是举着相机的时候掉落也不用担心了。根据介绍,这个相机的设计思想受到了卡西欧的G系列防震手表的启发。达到这个指标的关键之一是用料:不锈钢骨架和聚碳酸酯外壳。其他方面,防水达到水下3米,防冻零下10摄氏度,对于户外使用已经很够了。除此之外,它的身形也很苗条轻盈:104 x 64 x 20 mm, 厚度仅仅2个厘米;重量也只是区区的124克。

我觉得推出这样一部相机,卡西欧的广告词应该是:不管去什么地方,都把我带上吧!

腐乳西兰花薹

腐乳西兰花薹

今晚回家很早,才十点多。虽然6点多的晚饭吃了炸鱼、鸡翅和薯条,但是还是有那么一点点饿。正好家里有包西兰花薹明天到期,于是炒来就着剩的米饭垫饥。我以前从没把西兰花和腐乳配过,这次尝试一下新口味,结果很成功,味道很不错。

1. 备料:紫西兰花薹200g, 水口腐乳四块。
2. 炒锅中放植物油适量,七成热时下西兰花薹,放腐乳。
3. 炒时注意火候,因为西兰花比较干不出水,所以锅温高时要注意点水。点水次数会很多,但每次不要加水太多,否则就变成煮了。翻炒和煎炒要兼顾,始终不停翻炒的话茎部不容易熟。

11/19/2009

风中的Opeth

今天风很大,夹带着新鲜的气息,透过头发,扫起衣襟。上班路上,我听的是Opeth 1998年的专辑My arms, your hearse.

logo_dark Opeth, 来自瑞典斯德哥尔摩的金属乐队,分类只能分到“金属乐”,而不能再进一步细化。这是因为他们的音乐内容非常丰富:有清亮的拨弦,也有强劲的吉他riff; 有黑嗓的嘶吼,也有本声的平直;有平静的桥段,也有贝斯的咆哮。想当年,kurtw把他们归类为“Opeth type金属”,可见一斑。在众多的金属乐队中,Opeth的戏剧性最强,具有最为宏大的结构。他们的音乐有种空旷山谷中悠远史诗的感觉。他们经常写出十多分钟甚至长达二十分钟的作品,但毫无冗长之感。从音乐最开始的引子或者乐思开始,一步步的发展十分流畅,每一步激烈的高潮、平静的过渡、或者氛围感极强的烘托,都恰到好处。他们的音乐,我听过了许多许多遍,但没有腻的感觉,十分耐听。从1995年到现在,他们一共出了10张CD, 2张演唱会DVD. 这些唱片,可以说是张张精品。如果要选择的话,个人觉得Opeth最为经典的两张唱片是1996年的Morningrise和1999年的Still Life. 其中Morningrise里的第四曲Black rose immortal, 长达20分钟有余,全曲层层推进,张弛有度,音乐发展时有峰回路转之感,气氛烘托登峰造极,其经典程度堪比Guns N' Roses的November Rain. 如果对金属音乐有兴趣,不可错过。

 

Morningrise (1996)

1. Advent - 13:46
2. The night and the silent water - 11:00
3. Nectar - 10:09
4. Black rose immortal - 20:14
5. To bid you farewell - 10:57

cover_org Opeth__Morningrise__BACK

 Still Life (1999)

1. The moor - 11:26
2. Godhead's lament - 9:48
3. Benighted - 5:00
4. Moonlapse vertigo - 9:00
5. Face of Melinda - 7:59
6. Serenity painted death - 9:14
7. White cluster - 10:02

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11/17/2009

Gore-Tex vs. eVent

1. 引言

依照户外运动惯用的分层着装原则(layering system), 户外服装从里到外依次是贴身层(base layer), 保暖层(mid layer), 和外层(outer layer)。贴身层主要用于透气排汗,保持皮肤表面干爽,减少体温散失;中间的保暖层用于保持温度;外层视情况不同可以选用保暖和防风的soft shell或防水的hard shell之一或一起穿着。在降水丰沛的的气候条件下(比如英国),一件可靠的防水外衣是不可或缺的,因为身穿湿漉漉的衣服会让体温迅速散失,严重的可能造成失温导致身体伤害甚至死亡。正因如此,户外服装的一个非常重要的分支是防水服装,而其关键全在于使用的防水透气材料。

防水材料看似简单,实则难度不低,麻烦在于人体本身始终在不停地排出汗气。如果只考虑防水,塑料和橡胶完全可以解决所有的问题。但如果没有足够的透气能力,人体自身散发的水分就会浸湿防水层以内的衣物。下雨天穿着雨披骑车时雨披里面湿漉漉的感受就是因为如此。如何能够在挡住雨水的情况下让人体的水汽排出,就成为了问题的核心。在这个领域,很多主要的户外服装品牌均自行或委托其他公司开发了专门的防水透气材料,比如The North Face的Hyvent, Marmot的MemBrain, Mountain Hardwear的Conduit等,但目前最为市场认同的防水透气材料是Gore-TexeVent. 相较而言,Gore-Tex的名气实在太响,eVent却有些默默无闻;甚至在很多户外用家心目中,防水的代名词就是Gore-Tex, 对eVent疏于了解甚至全然不知,实在可惜。

其实,这两种材料的基本结构是相同的,都源于20世纪中叶研发的一种材料:膨体聚四氟乙烯。

Goretex_clothing2. Gore-Tex

1958年,Gore夫妇成立了Gore公司,最初使用聚四氟乙烯生产绝缘材料。聚四氟乙烯(polytetrafluoroethylene, PTFE)分子式为(C2F4)n, 是氟原子包裹的碳原子长链,属热塑性树脂。该物质理化性质非常稳定,摩擦系数很低,广泛用于炊具、垫圈和龙头的镀膜工艺。1969年,Gore夫妇的儿子发现使用热力学方法适当拉伸PTFE,能够形成一种含有很多微孔的高强度材料,这就是膨体聚四氟乙烯(expanded PTFE, ePTFE),其注册商标就是Gore-Tex. 在继承了PTFE优点的基础上,ePTFE柔软且有很好的延展性,生物排斥性小并不会被人体降解。由于材料带有负电荷,和血小板相斥,不会形成血栓,内部的微孔结构又利于组织愈合,因此被作为人体植入物广泛应用于心血管外科、脑外科和整形外科。

ePTFE的微孔为开放式结构,孔径尺寸远小于最小的水滴直径,同时远大于气态水的水分子尺寸。因此,它天生就具有了很好的防水(滴)透(水)气的能力。于是,20世纪70年代,这种材料开始被用于防水服装,但人们很快就发现了问题。由于ePTFE亲油,所以使用一段时间后人体的油脂会渗入材料,堵塞微孔,破坏材料的透气能力。所以在户外服装领域,Gore公司从来不是只销售ePTFE薄膜,而是销售特定的材料组合方案。

为了解决油脂对材料的污染这个问题,通常做法是在ePTFE内侧使用疏水的聚氨酯(polyurethane, PU)薄膜。PU是没有微孔的,所以它不能透气。在穿用中,人体排出汗气后,当湿度升高到一定程度后,会被PU吸收。由于体温高于外面的环境温度,所以衣服内侧的渗透压较高,在人体热力的这种渗透压力作用下,PU中的水分会慢慢地由内侧传送到外侧。显然,这种排湿的方式是很低效率的,所以加了PU的ePTFE透气性不佳。在PU外面,出于保护PU和ePTFE的目的,还会覆盖其他材料(如织物、碳等)。在Gore-Tex的产品线上,根据包覆材料的不同有着不同的名称。Gore公司最早在户外界确立地位的经典产品是Gore-Tex Classics, 在当时这样的一款产品是划时代的,从而开创了Gore-Tex王朝。Classics的问题是透气性较差,所以有了后来的Gore-Tex XCR, 其中XCR的含义即“更舒适系列”(extended comfort range)。目前使用Gore-Tex的户外鞋大多抛弃了Classics,代之以XCR. 2007年,Gore公司又在服装上引入了全新的产品线:Gore-Tex Performance, Gore-Tex Paclite, Gore-Tex Pro. 虽然市场推广工作很多,但市场的反映大多是认为Gore公司换汤不换药,技术上没有什么实质进步。简单说来,这三种产品,主要的区别是越高级的产品,包覆的保护层越多越结实而已,在防水和透气上并没有突破以前的产品。EventLogo

那么,ePTFE材料是否真的无法突破自己?答案是否。

3. eVent

eVent是美国的通用电器(General Electric, GE)公司旗下的子公司BHA Group研发的产品,发布于2000年底。eVent使用的也是ePTFE薄膜,但是经过了特殊的处理,极大地改善了使用中的透气能力。他们使用了一种称为“直接透气”(Direct Venting)的技术,其核心就是通过特殊的处理让ePTFE材料本身具有疏油性,这样就从根本上避免了油脂对材料的污染和堵塞。于是,外面包覆的PU薄膜就成为了多余的东西。没有了PU对水汽的阻挡,透气性就会有很大的提高。在下面这些电镜照片中,可以看到eVent和其他带有保护层的防水材料的最大不同。图中左侧是eVent, 可以直接看到前文提到的微孔结构;右侧是使用四种不同保护层的ePTFE材料(四种覆膜材料分别为整体PU薄膜、陶瓷涂层、聚酯薄膜、多孔涂层),微孔都被保护膜所阻挡,成为阻碍透气的障碍。传统的防水材料内侧的PU吸收了水汽之后,必须在材料内外温差产生的渗透压差的作用下才能将水分“推”到外面。而eVent由于不使用PU膜,所以水汽是直接透出的,不依赖于使用的微环境,即不依赖体温的作用。这样的材料,在原理上的确做到了“直接透气”。那它的实际性能如何呢?

 

overlay

4. 优劣对比

我的防水外衣使用的就是eVent,透气性是不错的。这点很让我满意,因为我后背很容易出汗,而我又特别不喜欢汗湿的感觉,所以对透气性是有一定要求的。不过,我没有穿过Gore-Tex的上衣,所以无法直接比较。鞋方面,我穿过eVent和Gore-Tex XCR的鞋,但是因为是不同种类的鞋,使用条件也很不一样,加上我的脚出汗不多,所以也不好直接比较。在英国比较专业的户外店里,店员通常都是有不少经验的户外爱好者。在我询问的时候,他们一致都表示eVent的透气性比Gore-Tex好很多。网上搜索其他用家反映的结果也类似,甚至有人觉得eVent的透气性能和Windstopper(Gore出品的另一种材料,防风但不防水,透气性比Gore-Tex好)相当。不过,这些都是口口相传,算不得客观科学的结论。我们需要的,是客观的第三方测量数据。

Breathability 1 

上图是美国陆军有关研究部门对各个防水材料做的透气性测试;横坐标是相对湿度,纵坐标是水蒸气扩散阻力。这个值的单位是水蒸气穿透每米距离所用的时间(秒),数值越低,透气性越好。可以看出,eVent的阻力很小,仅比未经任何处理的ePTFE稍高,和Schoeller开发的Dryskin Extreme材料同为阻力最小的透气材料。Gore-Tex的数值则要高很多。下图的数据是不同相对湿度下水蒸气的流量,单位是每天每平方米面积透出水蒸气的质量(克),数值越高越好。同样,也是eVent和Schoeller Dryskin Extreme的表现仅次于普通ePTFE, 且远好于Gore-Tex的表现。eVent和Gore-Tex的透气能力相比,如果以这些数据作为指标,在某些湿度下可以相差很多倍。

Breathability 2

除了绝对数值的差别外,这两幅图还反映出了eVent自称的“直接透气”是货真价实。如果没有任何阻挡,水汽是通过扩散作用自行从高湿度处向低湿度方向扩散,那么透气的能力就不会受到相对湿度的影响。反之,如果水汽扩散中必须在渗透压的作用下穿透PU(或者其他)薄膜,透气能力将受到湿度的影响:湿度越高,较高的渗透压可以加速水分的扩散。图中eVent的数据在不同湿度下保持恒定,而Gore-Tex的数据很明显和湿度有关。

5. 前景

看来,eVent在透气性上的确高出Gore-Tex. 那为什么在市场上eVent的知名度远远不如Gore-Tex呢?原因在于传统口碑和市场推广。Gore-Tex出现的时候,是突破性的,震动了整个户外界,所以很快就确立了户外防水透气材料领域里的龙头老大地位。虽然多年过去,实际性能并没有很大提升,但在众多材料中,仍然是很出色的,所以口碑依旧很好。eVent出现至今尚不到九年,在Gore-Tex几乎垄断市场的情况下,要为大众所认同,是需要时间的。另一方面,是由于Gore公司在通过广告推广新品方面很有一套。在大规模的信息轰炸下,大多户外爱好者只知Gore-Tex, 不知eVent, 甚至出现了“唯Gore-Tex论”。不过,近些年,随着eVent的逐渐为人所知,Gore已经开始感受到了压力,Gore公司常用的营销策略也开始受到质疑。2007年Gore推出新系列面料时,依然在强调自己是最透气的防水材料,而市场的一种反映却是Gore公司发布新品不过是营销策略而已,性能并没有改善,甚至有些设计还减弱了透气性能。eVent在性能上的优势是实实在在的,所以吸引了越来越多的户外品牌开始使用eVent材料。目前高端品牌中使用Gore-Tex的有Berghaus, The North Face, Marmot, Arc'Teryx, Mountain Hardwear, Mountain Equipment等,使用eVent的有Montane, Rab, Vaude, Macpac, REI等。如果Gore-Tex不能突破自己,它和eVent的差距会不断缩小。

11/16/2009

番茄羊肉条

番茄羊肉条

1. 羊肉半斤切条,西红柿六两至一斤切块。
2. 煮锅加水大火烧开,将肉条倒入过水。不等水开,待羊肉收缩即盛出。
3. 炒锅中加油足量及干迷迭香适量。待油七成热时下羊肉,大火翻炒过油后加盐适量后略炒。
4. 加西红柿,大火翻炒片刻,待西红柿略收缩出水后即可起锅。

讨论:
1. 本菜口味咸香爽口。
2. 这个菜不是西红柿炖羊肉,所以一定要保持干爽,不能水沓沓的。羊肉加热过水的目的就是让肉收缩去掉多余的水分。
3. 这个菜的关键是羊肉不能过老,所以从始至终都用大火。这也是过水时羊肉收缩即盛出而不等水开的原因。同理,每一个操作步骤的时间都很短。
4. 没有迷迭香也可以做这个菜,或者也可以换用香菜。不过有机会建议试试迷迭香,很提味。

11/15/2009

最后的诺曼底公国

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这是我收藏的一枚Guernsey发行的一英镑硬币的背面照片。这枚硬币与众不同,其正面没有英国女王的头像,取而代之的是Guernsey的纹章以及它的名字(S'Ballivie Insule de Gernereve)。背面的图案是一艘名为HMS Crescent的军舰,以纪念该舰的舰长、出生在Guernsey的英国海军上将James Saumarez (1757-1836). 他的战绩包括在1793年俘获法国护卫舰La Reunion号、利用当地知识在Guernsey以西海面上摆脱了法国舰队的围攻等。1798年的尼罗河战役中,他是纳尔逊的副手,并身负重伤。其一生的辉煌顶点是1821年被任命为英国海军副总司令,1831年被封为勋爵。这枚硬币1983年发行,发行量为26万9千枚。仅仅两年之后,Guernsey就重新设计发行了一系列新的硬币,正面图案一律是伊丽莎白二世女王的头像。

Guernsey从地图中可以看出,Guernsey紧挨着法国海岸线,相对来说更远离英国本土。所以我一度以为这也是英国对外战争的成果。查阅资料的结果却给出了完全不同的答案。Guernsey这个小岛是法国诺曼底公爵的领地。11世纪中叶,英王爱德华在位,其母是当时诺曼底公爵的女儿。在丹麦人占领英格兰的日子里,爱德华避难诺曼底,所以其后十分信任诺曼人。在和受宠的诺曼人的争斗中,英国本土势力一度失势,于1051年出逃。在此期间,爱德华默许了其表弟诺曼底公爵威廉提出的继承英国王位的要求。但随后的1052年,出逃的本土势力在英国民众的拥护下起兵反击,首领之一就是著名的哈罗德。最终,爱德华妥协,驱逐了诺曼人,英国本土力量控制了朝廷。1066年,英王爱德华死,因没有子嗣,根据遗言和朝廷的推选,哈罗德成为英国国王。这必然惹恼了诺曼底公爵威廉,与此同时又天赐良机,哈罗德乘船在英吉利海峡失事,为威廉所擒,不得不发下违心的誓言承认威廉的合法王位,但回到英国后却又没有实际行动。于是,同年夏天,威廉举兵征讨英国,发生了影响英国历史进程的著名的Hastings之战。英王哈罗德战死,伦敦随后不战而降。12月25日,威廉公爵加冕为英国国王,即威廉一世,人称“征服者威廉”。其后,英国的盎格鲁撒克逊人虽然反抗仍很激烈,但已无力回天,最终整个岛屿在1072年被威廉掌控。自此,盎格鲁-撒克逊时代结束,诺曼底王朝建立。这一重大事件,史称“诺曼征服”或“威廉征服”。以此为转折点,英国的历史道路发生了很大的转折:欧洲大陆的影响加深,来自北欧斯堪的纳维亚半岛的影响减弱。由此,英国开始逐渐从一个欧洲角落里的蛮荒之地,向欧洲争衡的核心演员之一转变。在这一过程中,英国的文化也在发生潜移默化的变化,比如,由于官方语言变成法语的缘故,英语的发展陷入停顿,而目前英语中举目皆是的法语外来词也是从这个时候开始渗透的。

在封建等级义务中,成为英国国王的诺曼底公爵仍是法国国王的臣下,所以政治上,诺曼征服后的英国依附法国,并跟随法国进行了十字军东征。但事情的实质却并非如此简单。当时的法国王室只有名义上的权利,实力很弱。于是,诺曼人征服了英国的结果发生了戏剧性的变化:与法王分庭抗礼的威廉实际上让诺曼底成为了英国的一部分。实力扩张的威廉始终觊觎法国国土,并利用自己的法国血统争夺法国王位,这些因素导致了后来的英法百年战争。所以,历史上都认为威廉治下的不列颠岛并非法国的一部分,而是独立的英国。在这个意义上,Guernsey从1066年诺曼底王朝建立始,就是英国的一部分了,虽然其后不断的战事让Guernsey的归属时有变化。一千年之后的今天,作为享有自治权的英国海外属地,Guernsey和海峡群岛中的其他小岛一起,成为了中世纪时期诺曼底公国在当代世界中的唯一遗存。

许多个世纪过去,如今的Guernsey虽然离法国很近,但主流文化为英国文化:岛上的惯用语为英语,而原本的母语诺曼语只有大约2%的人能流畅地使用。十分有趣的是英国有名的传统设计——红色电话亭和邮筒——也形状不变地林立在Guernsey街头,不过颜色却变成了明亮的蓝色。这可能是Guernsey作为一个旅游点最吸引我的地方了。在货币方面,直至19世纪初期。法国货币一直是岛上的主要流通货币:近代的法国里弗赫流通至1834年,法国法郎流通至1921年。Guernsey自己发行的货币Guernsey镑的币值也与法国货币挂钩。在1870年和1873年,英镑硬币和纸币分别获得了合法地位(此前的1848年曾经通过法案承认英镑的合法地位,但两年后该法令即被废除),但英镑的真正接手开始于一战后。由于法国的经济在一战中受到严重破坏,法郎相对英镑贬值。因此,1921年,Guernsey货币开始与英镑等值兑换,这一举措让Guernsey镑的币值得以保持甚至升值。目前的Guernsey镑,仅在Guernsey本地有合法地位,但可以在临近的Jersey岛和英国本土的大部分地区自由流通。

11/14/2009

葱爆羊肉

葱爆羊肉

最近非常忙,有三个星期没做饭了。今天终于稍微轻松了些,于是晚上出去小小采购了一下,圆我最近想吃葱爆羊肉的梦。

1. 羊肉一斤切厚片,加盐、料酒(我用红酒代替了)、淀粉拌匀备用,大葱一根斜切寸段。
2. 炒锅加油足量,7成热时下羊肉大火爆炒,至羊肉变色缩小出水时盛出。
3. 锅用水冲净,烧热,加油适量,然后下葱大火炒。
4. 因为羊肉容易出水,而葱爆羊肉是干香口味,所以趁着炒葱的工夫,把羊肉碗里的汤水倒出。这些汤水应该不少,我后来直接喝了,倒掉不要其实也行,因为里面油很多。
5. 葱炒软后,羊肉回锅继续炒片刻。这时应该能感到羊肉逐渐变干。
6. 火候好了的时候,加香油少许,略拌,起锅。

昨天一天三顿饭一顿不少,晚上又喝了不少酒,以至今天都不怎么饿了。所以这一盘羊肉居然没吃完。

直布罗陀石之徽

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上面这张照片是在2月份时照的,这是一枚少见的一英镑硬币,由直布罗陀发行。其正面图案和普通硬币没有什么不同,是伊丽莎白女王的头像,但字样除了"Elizabeth II"和年份之外,还有"Gibraltar"一词。背面的图案是是直布罗陀的纹章:一个坐落在水边有着三个塔楼的城堡,门口挂着一把钥匙,下面的横幅上写着"Montis Insignia Calpe", 这句拉丁语的英文译文为"Badge of The Rock of Gibraltar", 即“直布罗陀石之徽”。

作为城市的直布罗陀,位于欧洲西南端的伊比利亚半岛的尽头,直布罗陀海峡东端,扼守着地中海的出口,是个战略要地。直布罗陀存在有远古时期尼安德特人的活动遗迹,而其最早有文字记载的历史则是在公元前950年左右由腓尼基人开创的。其后,希腊人的影响开始波及此处,直布罗陀和海峡对面北非的对应地点(此地点究竟在何处已散佚)被合称为“赫拉克勒斯之柱”(名字来自希腊神话中的大力士赫拉克勒斯)。迦太基人和罗马人也先后在此处建立了半永久性的定居点。公元711年,摩尔人从今天的摩洛哥渡过海峡,成功地在直布罗陀石南端登陆。由此,直布罗陀被摩尔人控制七个半世纪,直至1462年。此后直布罗陀几经易手,终于在1501年交到了当时刚刚统一不久的西班牙王室手中,开始了“西班牙时期”。直布罗陀的纹章就是这时候由西班牙统一的奠定者Ferdinand国王和Isabella女王授予的。

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直布罗陀的西班牙时期见证了西班牙在15至16世纪称霸欧洲的最强盛年代。随后,西班牙逐渐没落,其领土为众多欧洲国家所垂涎。1701年,西班牙的查理二世去世,哈布斯堡王室绝嗣。根据遗嘱,法国波旁王室将继承王位,这引起了奥地利的哈布斯堡王室的不满。两个巨头对西班牙领土的争夺很快演变成1701年至1714年间欧洲多个国家大战的局面,史称“西班牙王位继承战争”。在这场战争中,法国王室虽然最终取得了西班牙王位,但却大伤元气,且和约明确规定法国和西班牙不得合并,使得法国失去了称霸欧洲的可能。英国则极大地压制了法国,取得了许多法国的海外属地。在战争期间的1707年,英格兰和苏格兰合并,英国的集权进一步加强。这一系列机会,让英国开始了作为一个殖民帝国的崛起之路。原为西班牙领土的直布罗陀就是在这个时期,于1704年8月被英国夺取。直布罗陀陷落之后,西班牙人大多离去。在1713年的《乌特勒支条约》中,英国正式拥有了直布罗陀的管辖权,由此开始了延续至今的“英国时期”。如今,直布罗陀是享有自治权的英国海外属地。

从丢失直布罗陀以来,西班牙一直没有放弃将其重新取回的努力。这一直持续地影响着英国和西班牙两国的关系。1967年9月10日,在佛朗哥统治西班牙时期,英国在直布罗陀举行了关于其归属的第一次全民公决。公决结果以12138票对44票这样一边倒的结果拒绝了重归西班牙的可能,继续在英国统下进行自治,这和当时西班牙佛朗哥的独裁统治有关。紧接着,1969年直布罗陀宪章的通过让英西两国交恶,导致西班牙完全关闭了和直布罗陀的边界和通讯,直到1982年才部分恢复,1985年西班牙加入欧共体前夕才全面恢复。2002年7月,英国提出和西班牙共管直布罗陀,并于同年11月在直布罗陀举行了第二次全民公决。但这一构想又被直布罗陀公民拒绝(17900票对187票)。如今,虽然英国的政策是不再举行关于直布罗陀归属的全民公决,但英国、西班牙、直布罗陀的三边谈判始终在进行着,随着情况的变化,英西之间的关系也有着微妙的变化。

有着这样复杂的历史,直布罗陀的货币也不会简单。在1898年以前,直布罗陀自己的货币里亚尔(real)、英国货币和西班牙货币共同流通。但在1825年,里亚尔的面值和英镑挂钩,一里亚尔等于6个半便士。这显示出直布罗陀货币体系向英国靠拢的迹象。1898年起,英镑成为直布罗陀唯一的合法货币。货币发行方面,直布罗陀在1927年开始自行印制纸币,1988年开始自行铸币。但其实,直布罗陀自行发行货币的权利确立于1934年英国的《流通纸币法案》,稍晚于其开始发行纸币的时间。1971年间,英镑开始采用十进制,直布罗陀同步完成了这一变化(从原来的1英镑=20先令=240便士变为1英镑=100便士)。现在,直布罗陀发行的英镑包括5镑、10镑、20镑和50镑的纸币,以及1便士、2便士、5便士、10便士、20便士、50便士、1镑、2镑的硬币。直布罗陀英镑和英国英镑等值,并可相互流通;硬币的材质大小重量均与英国硬币相同,但设计有所区别。

11/13/2009

自由

山峦在前,道路在后
不必担心明天的食粮

墓旁
草木自由生长

日记

记录,
时间留在记忆上的,
脚印
让行走者,发现
道路的存在
让发掘者,知道
岁月的湮灭
让回顾者,体会
发展的经过

无论脚下,是泥是石
还是个幻想出来的
平行空间

11/10/2009

雾起午夜

钟楼的尖顶淡淡地消失
让人恍惚地以为,狄更斯
就住在隔壁。
十二下钟声过后,便是
另一个世界
 
火车站关了,但雾气
像英国口音一样
越来越浓,挥之不去。
树影依稀而朦胧
背后的小路隐匿不见
 
空气沉甸甸的
影子踩到地面的声音,让夜的颜色
更深沉。
街灯打着瞌睡,面前空无一人
远处,永远不存在
11/7/2009

CBSO Jansen plays Sibelius

Janine Jansen中午起床,下午为工作忙碌。5点多的时候匆匆忙忙做饭吃饭,6点半冲出家门一路小跑赶到公共汽车站。随后6点36坐上车,9分钟后到达音乐厅门口。排队取票,最终紧凑地提前8分钟左右坐在了Symphony Hall前面第五排的座位上。把外套折好,放在座位下,终于能够松一口气。

这通折腾,都是为了和标题同名的音乐会。

Janine Jansen是年轻的荷兰女小提琴家,是目前古典乐坛逐渐升起的一颗新星。此前我下载过她的唱片,略有了解。这次她来伯明翰演出,曲目又是我极为喜欢的西贝柳斯小提琴协奏曲,自然是不能错过。这次音乐会的曲目是门德尔松的Calm Sea and Prosperous Voyage, 随后是西贝柳斯的小提琴协奏曲,下半场则是勃拉姆斯第二交响曲。由Ilan Volkov指挥City of Birmingham Symphony Orchestra演出。整个音乐会水平极高,乐队尤其是木管和铜管组的演奏毫无瑕疵;Volkov的指挥干净利落,手势清晰,很好地发挥了CBSO的水平。最后谢幕的时候,有两次指挥召集乐队起立谢幕,乐队都没有理会,继续让他一人接受观众的掌声。由此可知乐队对这位指挥的肯定。这些我都不准备多谈,非常精彩却也在意料之中。给我惊喜,在我期待很高的前提下还能超过我的预期的,是Janine Jansen的Sibelius.

西贝柳斯的D小调小提琴协奏曲,作品47号,作于1903年。这是一部极具男性气息的作品。第一乐章是具有悲壮苍凉意味的中庸的快板。第二乐章是抒情的慢版。第三乐章的快板雄壮并有舞蹈风格。一直以来,我最喜欢的版本是Heifetz以快速凌厉闻名的经典版本。这样一部十分阳刚的作品,对女小提琴家来说表现起来是有相当难度的。Jansen手中的巴赫很雍容典雅,但西贝柳斯又是另外一回事了。

乐队用较慢的速度开头,开头悸动的音型更舒展苍凉,随后小提琴切入,毫无一点阴柔之气,表现得很到位。Jansen的运弓很果断直接,充满力度。这正是这部作品所需要的。这时候Jansen的演奏,如果要找一个词来形容,那就是苍劲。在接近结束的高潮时,Jansen在很短时间里的速度比乐队稍快,这细微的节拍失衡可能说明在这里Volkov和Jansen就如何处理没有达成默契。第二乐章,Jansen用小提琴演奏出较暗并略沙哑的音色,在抒情的底子上多了些深沉悲凉的意味,非常到位同时让人耳目一新。第三乐章里,通常的处理都是流畅而具有跳跃性,在一定程度上是欢快的。但Jansen依然使用粗砺的音色,偶尔辅以尖锐的高音,同时加大相邻音符的强弱对比。这样的处理减弱了乐句的流畅性,同时也让一个简单的舞曲具有了更加丰富的内涵,有得也有失,如何评价是个见仁见智的事情。对我而言,虽然理论上这种方式仍然值得探讨,但她刀劈斧凿般的苍劲运弓和音乐中透出来的阳刚之气实在让人无法不深受感染。要我评价这场演出的话:近乎完美,9.5分。

10/31/2009

无稽

灯光越发明亮
只因天色渐暗
 
喇叭缠着爵士乐
走廊就变得蜿蜒
 
心情觉得舒散放松
却源于周末的加班
10/30/2009

看"Crank"的一个小发现

Crank.2006

"Crank"是2006年Jason Statham主演的一部动作电影,中文译名为《怒火攻心》。片子的格调很暴力,口味很重(暴力和性),情节和台词极为粗旷。甚至有时候画面被故意弄得很粗糙。要不是优良的画质、大牌的Statham、极佳的演技,差点让我以为是独立小制作的片子。总之一个词,就是coarse. 今年出来的"Crank 2"就更是重口味,情节也更乱了。相比还是第一部比较好。有关电影的具体情况就不说了,只随便提一下片中看到的一个小小的细节。上图是片子里的一个抓图,是女主人公家里用的闹钟。我一眼上去注意力就被吸引了:我从小家里就有这样一个一模一样的闹钟!我怕自己认错了,仔细看了会,发现没有错。这个闹钟是上海钻石牌的,下面还注有“中国上海”和"SHANGHAI CHINA"的字样,绝对和我小时候用的闹钟是同一产品。这个闹钟,我从很小一直用到中学,对这个卫星绕着太空转的设计很是喜欢,缺点就是闹铃实在太响了。真的非常响,以至于我通常都会在闹铃时间之前提前醒来把闹铃关掉,否则定会被吓一跳。当年有时候有重要的事情要凌晨起床的话,通常我会上两个闹钟,一个电子表的闹钟上起床时间,再用这个闹钟上个十分钟之后的时间,保险之用。用它保险,是因为如果它都闹不醒,那一定不是个活人。现在我用手机做闹钟,声音并不大,但我绝大多数时候都是提前看表注意时间,在快到时间的时候关掉闹铃,几乎从来不让闹铃响。这个习惯,看来我从中学甚至小学时候就开始在逐渐培养了啊。

10/27/2009

独行

花开了,我向前走
野马背负着河水
山谷绵延
草原流淌
 
云很低,太阳无须躲藏